第1章 【大闸蟹】
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天还没亮呢。
烹酒进了屋，小心翼翼地将门掩上，不让一绺儿秋风溜进来。绕过紫檀雕花嵌螺钿绣百花图围屏，烹酒走到床榻边，轻轻挑起繁厚的帷帐。
屋子里很暗，只能隐约瞧见被子里小小身子蜷缩着的轮廓。
“姑娘，寅时过半了，该起了。”烹酒推了推云安在的肩头。
被窝里的小姑娘原本只露了半个头。闻声，她拉了拉被子，将整个脑尖都遮上了。
“哦，那奴婢让厨房把大闸蟹送回去了。”烹酒说着就要走。
“别！”床褥里的小姑娘一下子坐起来，“已经送来了吗？没有被母亲、嫂嫂他们发现吧？”
她的声音软软的，糯糯的，带着点没睡醒的喃语。
云安在有些懊恼地揉了揉头，明明是她昨儿个嘱咐烹酒早些喊她起来的。
“谁都没瞧见，偷偷送来的呢。”烹酒一边说着，一边将灯台里的蜡烛一一点燃。屋子里一下子亮堂起来。烹酒折回来，将缀着晶石镂九雀图的粉色帷帐挂在两侧的帐勾上。
云安在围着被子，半合着眼睛，有些刚睡醒的懵怔困顿。在大片粉嫩颜色的映衬下，她白皙的像个瓷娃娃。精致的五官错落在软玉皓雪一般的脸颊上。她刚十四岁，豆蔻的年纪，模样还没有长开，可是已经瞧出了几分绝色来。回眸轻笑的时候，已经有了一抹惊艳。
烹酒伺候着云安在简单的洗漱了一下，那边煮雨就端着鲜美的大闸蟹进了屋。
浓郁的蟹香钻进云安在的鼻子里，她睫毛颤了颤，半合着的眼睑就睁开了，霎时眸光闪动。她嘴角上扬，两边的脸颊微微鼓起来，肉肉的。
连那丁点的困顿都消散了。
烹酒和煮雨都是云安在身边贴身伺候着的。烹酒性子柔和，煮雨性子倒是活泼些。煮雨将托盘放在桌上，掀开罩子。
还没等云安在过来呢，煮雨就开始碎碎念叨：“这螃蟹最是性寒，哪有姑娘这样一大早起来吃的，也不怕伤了脾胃，染了病气。”
煮雨虽然这样念叨着，却仍旧将蟹八件摆在了一旁。
其实她知道劝了也没用，可她这当贴身丫鬟的，还是得劝着点，尽到本分。
云安在立刻皱了眉，说：“呸呸，晦气！晦气！可不许说什么生病的事儿。我身子好着呢，才不会染病。”
“是是是，咱们姑娘长命百岁！”烹酒端来一盏热气腾腾的菊花茶放在桌角。
云安在自从五年前那场意外后，不仅变得胃口大好，吃什么都香甜享受。还极其抵触别人在她面前提到生病，好似很担忧自己染了病一样。
煮雨瞧了一眼云安在从袖子里露出来的半截胳膊，藕段一样呢。她们姑娘可比隔壁荷开院里弱柳扶风的三姑娘健康多了。
云安在看着眼前快要有她脸颊大的螃蟹，笑得美滋滋的。
她将大螃蟹放在蟹桌上，然后拿着精致的蟹剪把蟹腿依次剪下来，再用蟹针将蟹腿里的蟹肉顶出来，放在蟹碗里，蘸点醋汁，尝了尝。鲜美的味道在唇舌间一点点晕开，云安在舔了一下唇瓣。
关节里的蟹肉也被她一点一点挑了出来。
云安在又用蟹钳卸下了两只大螯，再用蟹锤轻轻敲打，直到两只大螯变松动了，拿着蟹剪沿着大螯内侧将其剪开，尽情享受里面的蟹肉。
可是云安在还是更喜欢鲜美丰腴的蟹膏、蟹黄。
她有些迫不及待的用蟹锤敲打蟹盖，将蟹盖剥开以后，取了蟹针将不能吃的内脏挑出来放在蟹盘里。然后垂涎地望着娇嫩的蟹膏、蟹黄。
撒上点秘制的酱料，云安在用蟹勺一口一口将肥腴的蟹膏、蟹黄、蟹肉全都吃了。
唇齿留鲜。
烹酒和煮雨望着云安在的模样忍俊不禁。
云安在嘴角高高扬起，眉眼弯了又弯，一脸满足的样子，哪里有人吃个东西还能幸福成这样。倘若是平时吃不到的稀奇玩意儿倒也罢了，可她们姑娘可是卫国公府里的掌上明珠，什么玉盘珍馐、凤髓龙肝得不到？
她们姑娘啊，就算是一碗寻常的水粉汤圆，都能吃出虔诚的味道来。
烹酒和煮雨当然不懂云安在对美食的执念。
在她还不是云安在，而是顾瓷的时候，她整整九年没有吃过一口肉。永远都是青菜白粥，白粥青菜，青菜白粥，白粥青菜……
云安在望了一眼外头仍旧黑着的天，她抿了两口菊花茶，再次叮嘱：“可不许让母亲知道了！”
倒不是孙氏舍不得她吃一只大闸蟹。以卫国公府的家底，云安在想吃什么都成。只是这大闸蟹性寒，一大早吃这个的确不太妥当。
“是是是。”两个丫鬟笑着应下，然后伺候云安在洗手。
烹酒倾倒铜匜里的绿茶水，浇一些在云安在的手上。煮雨在下面捧着铜盆接弃水。
云安在抓了一把玫瑰胰子，就着绿茶水反反复复的洗手。用绿茶水洗手，最是能去除大闸蟹的腥味儿。
这些大闸蟹是昨儿个天黑了才送进府的。云安在白日是要进宫留一整天的，倘若不起个大早来吃，只有等到晚上回来才能吃到了。
她可等不及。
幸好厨房的李嬷嬷疼她，和她“狼狈为奸”。
“姑娘，再喝一些热茶暖暖胃。”烹酒将菊花茶奉到云安在面前。
“不了，”云安在闻了闻指尖，确定没残留下蟹香，“时辰也不早了，伺候我梳妆吧。”
卫国公府里的人起得都很早。女儿家被父母宠着，本不必早起。可是云安在和她堂姐云安酒卯时多一刻就要出府，进宫里去陪读。余下不需去的姑娘们倒是不好意思赖床，索性都早早起来，一家人在熙信堂里一起用早膳。
云安在换上一身樱草黄对襟褙子，下面配一条蔷薇色的裙子。越发将她衬托的明艳俏丽。
望着铜镜里圆润的脸颊，云安在莞尔。
这张脸，虽然和她以前那身子的一模一样，却多了一层健康的光泽。
她现在是云安在，不是顾瓷了。
熙信堂里已经掌了灯，还有些细碎的说话声。
因着偷偷吃大闸蟹的缘故，云安在来的有点迟，各个院子里的人都到了。
云家人口十分简单，云阔本是云家的二子。当年他的父亲和兄长战死沙场，云阔便袭了卫国公的位子，虽是虚位，倒也可以让卫国公府世代享受着挥金如土的生活。
府上一共五个孩子。
长子云奉启已经成婚了，娶了穆家的女儿穆凌。
云安酒今年十五，是大房留下的孤女，自小被云阔和孙氏当成亲闺女一样养着。
然后就是云安在。
云安在下头有一个同岁的庶妹云安薇，和一个七岁的嫡妹云安尔。
“父亲、母亲安好。”云安在规规矩矩地行礼。
“快坐下用膳吧。”云阔笑着说。对于这个女儿，他们夫妻是十分疼爱的。
食不言寝不语，一家人聚在一起，安安静静地吃早膳。
云安在抬眼，就瞅出了端倪。瞧着云奉启臭着的脸，就知道他和嫂子又闹别扭了。他们成婚两年了，一直关系不大好。
对于穆凌这个嫂子，云安心里有些复杂。
在她还是顾瓷的时候，自小就认识穆凌，原以为她会成为自己的嫂子。
可是造化弄人，穆凌的确成了她的嫂子，却没有嫁给顾瓷的哥哥，而是嫁给了云安在的哥哥。
命运本来就是喜欢捉弄人的。
“二姐姐，你怎么不吃呀？”云安尔偏过头凑过来，小声地问。
云安在一愣，她抬起头，瞧见一家子人都在看着她。
原来是她想事情想出神了，小碟里的东西一点没吃。这对于向来爱吃的云安在来说，的确是件稀罕事儿。
“许是来之前又贪嘴吃东西了。”云安酒笑着说。她没有云安在的模样漂亮，却多了一分端庄、柔美。
云安在脸颊一红，不好意思地说：“的确是吃了些栗子糕才过来的。李嬷嬷做的栗子糕可好吃啦！那栗子煮得烂烂的，再加上糯粉、糖、蜜料，蒸好了以后撒上点瓜仁、松子儿，可甜可糯可香可软啦！”
只要是提起吃的，云安在的眼睛就亮亮的。如此模样惹得众人目光含笑。
云奉启忍着笑瞪她一眼，说：“就惦记着吃！”
云奉启是个武官，平时也喜欢板着个脸，云安在有些怕他。
“哥哥又凶人……”云安在嘟囔了一声。
云安薇轻轻哼了一声，她的声音很轻，可是在安静的堂里还是落入了别人的耳中。
孙氏轻轻看了她一眼，又将目光移开，看向云安酒和云安在，道：“酒酒、在在，吃了东西就早些出门，别迟了。”
云安酒和云安在都应着。
她又嘱咐身后的顾嬷嬷：“今儿个天气不大好，带着棉衣和伞，别让两位姑娘受了凉。”
“嗳，老奴都准备妥当了。夫人您就放心吧！”顾嬷嬷是孙氏的陪嫁，一个颇为严厉的人，也就只有面对孙氏的时候能有笑脸。
云安尔嘟了嘟嘴，跳下椅子，跑到孙氏身旁。撒娇：“母亲，母亲！尔尔也要进宫去当公主的伴读！”
孙氏笑着点了点她的眉心，道：“尔尔要争气呀，通过了考试才可以进宫做公主伴读。”
“好！尔尔好好读书！”云安尔努力点头。
云安薇低下头，放在桌子下面的手紧紧攥着裙子。
她倒不是愚笨到不能通过考试，而是她庶出的身份根本没资格参加考试。
天还没亮呢。
烹酒进了屋，小心翼翼地将门掩上，不让一绺儿秋风溜进来。绕过紫檀雕花嵌螺钿绣百花图围屏，烹酒走到床榻边，轻轻挑起繁厚的帷帐。
屋子里很暗，只能隐约瞧见被子里小小身子蜷缩着的轮廓。
“姑娘，寅时过半了，该起了。”烹酒推了推云安在的肩头。
被窝里的小姑娘原本只露了半个头。闻声，她拉了拉被子，将整个脑尖都遮上了。
“哦，那奴婢让厨房把大闸蟹送回去了。”烹酒说着就要走。
“别！”床褥里的小姑娘一下子坐起来，“已经送来了吗？没有被母亲、嫂嫂他们发现吧？”
她的声音软软的，糯糯的，带着点没睡醒的喃语。
云安在有些懊恼地揉了揉头，明明是她昨儿个嘱咐烹酒早些喊她起来的。
“谁都没瞧见，偷偷送来的呢。”烹酒一边说着，一边将灯台里的蜡烛一一点燃。屋子里一下子亮堂起来。烹酒折回来，将缀着晶石镂九雀图的粉色帷帐挂在两侧的帐勾上。
云安在围着被子，半合着眼睛，有些刚睡醒的懵怔困顿。在大片粉嫩颜色的映衬下，她白皙的像个瓷娃娃。精致的五官错落在软玉皓雪一般的脸颊上。她刚十四岁，豆蔻的年纪，模样还没有长开，可是已经瞧出了几分绝色来。回眸轻笑的时候，已经有了一抹惊艳。
烹酒伺候着云安在简单的洗漱了一下，那边煮雨就端着鲜美的大闸蟹进了屋。
浓郁的蟹香钻进云安在的鼻子里，她睫毛颤了颤，半合着的眼睑就睁开了，霎时眸光闪动。她嘴角上扬，两边的脸颊微微鼓起来，肉肉的。
连那丁点的困顿都消散了。
烹酒和煮雨都是云安在身边贴身伺候着的。烹酒性子柔和，煮雨性子倒是活泼些。煮雨将托盘放在桌上，掀开罩子。
还没等云安在过来呢，煮雨就开始碎碎念叨：“这螃蟹最是性寒，哪有姑娘这样一大早起来吃的，也不怕伤了脾胃，染了病气。”
煮雨虽然这样念叨着，却仍旧将蟹八件摆在了一旁。
其实她知道劝了也没用，可她这当贴身丫鬟的，还是得劝着点，尽到本分。
云安在立刻皱了眉，说：“呸呸，晦气！晦气！可不许说什么生病的事儿。我身子好着呢，才不会染病。”
“是是是，咱们姑娘长命百岁！”烹酒端来一盏热气腾腾的菊花茶放在桌角。
云安在自从五年前那场意外后，不仅变得胃口大好，吃什么都香甜享受。还极其抵触别人在她面前提到生病，好似很担忧自己染了病一样。
煮雨瞧了一眼云安在从袖子里露出来的半截胳膊，藕段一样呢。她们姑娘可比隔壁荷开院里弱柳扶风的三姑娘健康多了。
云安在看着眼前快要有她脸颊大的螃蟹，笑得美滋滋的。
她将大螃蟹放在蟹桌上，然后拿着精致的蟹剪把蟹腿依次剪下来，再用蟹针将蟹腿里的蟹肉顶出来，放在蟹碗里，蘸点醋汁，尝了尝。鲜美的味道在唇舌间一点点晕开，云安在舔了一下唇瓣。
关节里的蟹肉也被她一点一点挑了出来。
云安在又用蟹钳卸下了两只大螯，再用蟹锤轻轻敲打，直到两只大螯变松动了，拿着蟹剪沿着大螯内侧将其剪开，尽情享受里面的蟹肉。
可是云安在还是更喜欢鲜美丰腴的蟹膏、蟹黄。
她有些迫不及待的用蟹锤敲打蟹盖，将蟹盖剥开以后，取了蟹针将不能吃的内脏挑出来放在蟹盘里。然后垂涎地望着娇嫩的蟹膏、蟹黄。
撒上点秘制的酱料，云安在用蟹勺一口一口将肥腴的蟹膏、蟹黄、蟹肉全都吃了。
唇齿留鲜。
烹酒和煮雨望着云安在的模样忍俊不禁。
云安在嘴角高高扬起，眉眼弯了又弯，一脸满足的样子，哪里有人吃个东西还能幸福成这样。倘若是平时吃不到的稀奇玩意儿倒也罢了，可她们姑娘可是卫国公府里的掌上明珠，什么玉盘珍馐、凤髓龙肝得不到？
她们姑娘啊，就算是一碗寻常的水粉汤圆，都能吃出虔诚的味道来。
烹酒和煮雨当然不懂云安在对美食的执念。
在她还不是云安在，而是顾瓷的时候，她整整九年没有吃过一口肉。永远都是青菜白粥，白粥青菜，青菜白粥，白粥青菜……
云安在望了一眼外头仍旧黑着的天，她抿了两口菊花茶，再次叮嘱：“可不许让母亲知道了！”
倒不是孙氏舍不得她吃一只大闸蟹。以卫国公府的家底，云安在想吃什么都成。只是这大闸蟹性寒，一大早吃这个的确不太妥当。
“是是是。”两个丫鬟笑着应下，然后伺候云安在洗手。
烹酒倾倒铜匜里的绿茶水，浇一些在云安在的手上。煮雨在下面捧着铜盆接弃水。
云安在抓了一把玫瑰胰子，就着绿茶水反反复复的洗手。用绿茶水洗手，最是能去除大闸蟹的腥味儿。
这些大闸蟹是昨儿个天黑了才送进府的。云安在白日是要进宫留一整天的，倘若不起个大早来吃，只有等到晚上回来才能吃到了。
她可等不及。
幸好厨房的李嬷嬷疼她，和她“狼狈为奸”。
“姑娘，再喝一些热茶暖暖胃。”烹酒将菊花茶奉到云安在面前。
“不了，”云安在闻了闻指尖，确定没残留下蟹香，“时辰也不早了，伺候我梳妆吧。”
卫国公府里的人起得都很早。女儿家被父母宠着，本不必早起。可是云安在和她堂姐云安酒卯时多一刻就要出府，进宫里去陪读。余下不需去的姑娘们倒是不好意思赖床，索性都早早起来，一家人在熙信堂里一起用早膳。
云安在换上一身樱草黄对襟褙子，下面配一条蔷薇色的裙子。越发将她衬托的明艳俏丽。
望着铜镜里圆润的脸颊，云安在莞尔。
这张脸，虽然和她以前那身子的一模一样，却多了一层健康的光泽。
她现在是云安在，不是顾瓷了。
熙信堂里已经掌了灯，还有些细碎的说话声。
因着偷偷吃大闸蟹的缘故，云安在来的有点迟，各个院子里的人都到了。
云家人口十分简单，云阔本是云家的二子。当年他的父亲和兄长战死沙场，云阔便袭了卫国公的位子，虽是虚位，倒也可以让卫国公府世代享受着挥金如土的生活。
府上一共五个孩子。
长子云奉启已经成婚了，娶了穆家的女儿穆凌。
云安酒今年十五，是大房留下的孤女，自小被云阔和孙氏当成亲闺女一样养着。
然后就是云安在。
云安在下头有一个同岁的庶妹云安薇，和一个七岁的嫡妹云安尔。
“父亲、母亲安好。”云安在规规矩矩地行礼。
“快坐下用膳吧。”云阔笑着说。对于这个女儿，他们夫妻是十分疼爱的。
食不言寝不语，一家人聚在一起，安安静静地吃早膳。
云安在抬眼，就瞅出了端倪。瞧着云奉启臭着的脸，就知道他和嫂子又闹别扭了。他们成婚两年了，一直关系不大好。
对于穆凌这个嫂子，云安心里有些复杂。
在她还是顾瓷的时候，自小就认识穆凌，原以为她会成为自己的嫂子。
可是造化弄人，穆凌的确成了她的嫂子，却没有嫁给顾瓷的哥哥，而是嫁给了云安在的哥哥。
命运本来就是喜欢捉弄人的。
“二姐姐，你怎么不吃呀？”云安尔偏过头凑过来，小声地问。
云安在一愣，她抬起头，瞧见一家子人都在看着她。
原来是她想事情想出神了，小碟里的东西一点没吃。这对于向来爱吃的云安在来说，的确是件稀罕事儿。
“许是来之前又贪嘴吃东西了。”云安酒笑着说。她没有云安在的模样漂亮，却多了一分端庄、柔美。
云安在脸颊一红，不好意思地说：“的确是吃了些栗子糕才过来的。李嬷嬷做的栗子糕可好吃啦！那栗子煮得烂烂的，再加上糯粉、糖、蜜料，蒸好了以后撒上点瓜仁、松子儿，可甜可糯可香可软啦！”
只要是提起吃的，云安在的眼睛就亮亮的。如此模样惹得众人目光含笑。
云奉启忍着笑瞪她一眼，说：“就惦记着吃！”
云奉启是个武官，平时也喜欢板着个脸，云安在有些怕他。
“哥哥又凶人……”云安在嘟囔了一声。
云安薇轻轻哼了一声，她的声音很轻，可是在安静的堂里还是落入了别人的耳中。
孙氏轻轻看了她一眼，又将目光移开，看向云安酒和云安在，道：“酒酒、在在，吃了东西就早些出门，别迟了。”
云安酒和云安在都应着。
她又嘱咐身后的顾嬷嬷：“今儿个天气不大好，带着棉衣和伞，别让两位姑娘受了凉。”
“嗳，老奴都准备妥当了。夫人您就放心吧！”顾嬷嬷是孙氏的陪嫁，一个颇为严厉的人，也就只有面对孙氏的时候能有笑脸。
云安尔嘟了嘟嘴，跳下椅子，跑到孙氏身旁。撒娇：“母亲，母亲！尔尔也要进宫去当公主的伴读！”
孙氏笑着点了点她的眉心，道：“尔尔要争气呀，通过了考试才可以进宫做公主伴读。”
“好！尔尔好好读书！”云安尔努力点头。
云安薇低下头，放在桌子下面的手紧紧攥着裙子。
她倒不是愚笨到不能通过考试，而是她庶出的身份根本没资格参加考试。