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第17部分（第2页）

姜顺子又领掌，只是没人听他的，只有他一个人在鼓掌。显然听课的人不太喜欢刘宏伟。罗大稗自言自语，这写的是什么*诗，对我们十家讲坛是最大的亵渎！这种人以后要拒绝进场。

梁唯玲的课结束了。听课的先走了出去，梁唯玲和刘宏伟最后走了出去。刘宏伟一出门，就看见了张学稗。张学稗说，我刚花五百块钱买了一头牛，是一头小牛。刘老师，今天我请客，我请你宰牛。

刘宏伟看着梁唯玲，梁唯玲用鼓励的眼神看他。刘宏伟说，好。老张，我对你的这个挑战表示敬意，我们走吧。在什么地方宰牛？

张学稗说，就在这儿。牛宰了就不用拿走了，让罗馆长他们烀牛肉，也算是我对十家讲坛作出的贡献。

张学稗说完，就从兜里掏出了两把刀，一把给了刘宏伟，另一把他握在手上。刘宏伟见牛被人牵来了，拴在了残局馆门口的柳树上。刘宏伟在牛的周围走了一圈，趁牛不备，他猛地扑过去，刀扎到了牛的动脉上，血流如注。不到十分钟，牛就死了。刘宏伟宰牛只用了一刀，他宰牛的技法让张学稗感到很吃惊，就是梁唯玲也没有这样的技法。刘宏伟擦着刀上的牛血，说道，老张，杀得不好，请指教。

张学稗无话可说，他愣了半天才说，你……你宰牛真宰出了诗意。

罗大稗和残局馆的人把牛拽到院子里，开始开膛剥皮。张学稗走了，梁唯玲叫他，说，福大他爹，我和宏伟请你吃饭。

听到福大两个字，张学稗感到很失落。他头也没回，就走了。

23．到老妹子饭庄吃饭（1）

张学稗又赶着车去了彭家窝堡。上次他拉回的茄子、青椒和萝卜，厂长感到很满意，价格也很合适。厂长就鼓励他，以后收菜的事儿就交给你了，不能让你白干，每斤菜给你提成一毛钱，一车菜一千多斤，也能提一百多块钱了。

张学稗说，不少了。跟我当年宰牛的收入差不多。

张学稗这次到彭家窝堡，要跟村主任彭学军签个合同。这个合同一经签订，他就可以经常到这个村子里来了。昨天张学稗去了一趟县城，他觉得和老同学见面应该送她一件礼物，于是他就给老同学买了一件羊毛衫，这件羊毛衫三百多块钱，对于一个农村妇女来说，能穿上这么贵的羊毛衫，那也是很少见的了。

张学稗到了彭家窝堡，已经是上午十一点了。到了彭家窝堡，他要找村主任彭学军签合同，村委会通信员告诉他，这两天恐怕签不上，因为彭主任有重要任务，他在镇的妇产医院，明天有两个妇女生孩子，他要等胎盘。

张学稗说，等胎盘干啥？

通信员说，听说省城一位英雄人物正在治病，急需胎盘。这个任务咱们镇上接过来了，乡长把这件事当作头等大事来抓。

张学稗说，那我装完一车菜就得回去了。

通信员说，村主任有嘱咐，说你来了，中午必须招待。一会儿我就去叫彭大厨，冰箱里的菜都备齐了。

一会儿，彭丽蓉来了。见到张学稗，她感到很高兴，就到厨房准备做菜做饭。张学稗说，老同学，我看就别做了，你这儿离桥镇也不算太远，我把你拉到桥镇，咱们在饭店吃饭，是我招待你的。

彭丽蓉想了想，说，桥镇离这儿也不近，那就到堡子东的粮食大集吧。那儿有两家饭店，今天又赶上集日，我们就去那儿。大集两家饭店中有一家的厨师是我的徒弟，她鱼做得好，我们就到她那儿吃鱼。

彭丽蓉和张学稗走着去了粮食大集。大集离这儿有四里地，不到一个小时，他们就到了。彭丽蓉徒弟的饭馆叫老妹子酒馆，酒馆里的人不多，都是到集上卖粮食的，一般买两个馒头一碗汤，吃完就走。就是喝二两酒，也不要大菜，或者是一小碟花生米，或者是一小碟炸小鱼儿。

彭丽蓉进了老妹子饭店，徒弟老妹子感到很惊讶，说道，师傅，您咋来了。前几天我还做梦梦见您了呢，这几天您要不来，过几天我还想去看看您呢。

老妹子看见了张学稗，就疑惑地望着彭丽蓉，彭丽蓉说，我家的亲戚，我表哥。到我这儿来，原本是要在家招待的，可我没有新鲜鱼，就到你这儿来了。

老妹子说，我这儿有，是孙福海的哑巴救生员给送来的，鲢子草鱼鲶鱼都有，这次送来的鲶鱼挺肥，我就给你们做酱焖鲶鱼。说完，老妹子把彭丽蓉和张学稗领到了饭店的后院。后院是三间房子，一间是住人的，两间是雅间。彭丽蓉和张学稗坐在雅间里，感到这里很温馨。雅间里的陈设不像乡村饭店，墙上悬挂着木框的油画，地上铺的是地板，桌子和椅子都是红木的，窗台上放了两盆花，都是月季。月季花刚开，有香味漫出。老妹子又拿着菜谱进屋，说，师傅，您看还吃点啥菜。

彭丽蓉说，俩人能吃多少。那就再来个凉拌拉皮儿，主食就吃你烙的葱花油饼。

老妹子说，我还有一瓶子古井贡酒，一会儿给你们启开。

张学稗说，我不喜欢喝瓶装酒，喝散酒吧。

彭丽蓉说，来一斤。我表哥很长时间没来了，我得陪好。

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︱田︱田田｜　╰……

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