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第254章 四道鱼代表的历史（第2页）

评委席上，一位以刀工闻名的老前辈，激动得扶了扶眼镜，身体微微前倾，生怕错过任何一个细节。

直播间里，质疑的声音消失了，取而代之的是满屏的“卧槽”。

【这tm是厨师？这分明是武林高手吧！】

【我怀疑他在用内力切鱼，但我没有证据！】

【妈妈问我为什么跪着看直播……】

刀工只是前奏。

接下来的烹饪过程，更是一场感官的盛宴。

他同时开了四个灶台。左手颠勺，右手控火。

一小时后，在全场死一般的寂静中，四道菜，同时出锅。

四道菜，四种风格，四种极致的香气，完美地摆放在评委面前。

评委们面面相觑，都从对方眼中看到了震撼。

他们甚至忘了先点评，而是迫不及待地拿起筷子。

一位评委夹起一片菊花桂鱼，入口的瞬间，眼睛猛地瞪大。

外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，叉烧汁的甜辣与鱼肉的鲜美完美融合。

“是正宗的湘菜味！火候，调味，无可挑剔！”

另一位来自齐鲁大地的评委，尝了一口红烧鲤鱼，激动得拍案而起：

“这……这红烧汁的火候，咸甜适口，酱香醇厚！比我老师傅做的还好！”

“这西湖醋鱼，酸中带甜，甜中藏鲜，鱼肉的嫩滑恰到好处，没有一丝土腥味！”

“清蒸武昌鱼，看似简单，实则最考验功力。鱼肉的鲜、嫩、滑，被发挥到了极致！多一分则老，少一分则生！”

四位评委，轮流品尝，脸上全是沉醉和不可思议的表情。

最终，主评委放下筷子，站起身，对着陈宇，郑重地鞠了一躬。

“陈宇选手，你今天，给我们所有厨师，都上了一课。你让我们看到了，大夏厨艺真正的博大精深和无限可能。满分！毫无疑问的满分！”

全场掌声雷动。

刘凯站在角落里，脸色一阵青一阵白，最后化为深深的叹服。

自己见证了一个传奇的诞生。

陈宇，以一种近乎碾压的姿态，强势晋级决赛。

……

比赛的喧嚣过后，生活重归日常。

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