77书屋

第70章（第2页）

柳芽儿收了笑，看成的拍了拍秦沐的肩，严肃的道：“你还小，说了也不懂。等你长大了就明白了！”

秦沐好笑，明明小不丁点大的人儿，比他还要矮上一个头，却一副大人做派。

“好哩，那等长大了，芽儿再与我说！”

柳芽儿口中答应着，心里缺暗暗吐槽：这种事情，只要不是那榆木疙瘩，长大了自然就懂，何须我来说。

得到了想要的答案，秦沐又去了后院帮着劈柴。正月里的头几天是不干活的，要趁着今儿个将日后十来天要用的柴火都劈了码好。柳芽儿也转头钻进了灶房，帮着准备年夜饭。

头道菜依旧是红烧鱼。只是这次用的不再是鲤鱼，而是白鲢。相较之鲤鱼，白鲢的土腥味没那么重，肉质也要细腻些。唯一不好的就是小刺太多。

鱼在锅里闷着，柳芽儿又调起了粉蒸肉。在前世，粉蒸肉是她老家那边过年必有的一道菜。蒸肉的粉，是她按照前世的配方，前几日用石磨磨的。

调好的粉蒸肉隔水蒸，待熟时，裹着粉的五花肉混合着八角和米香，口感更是肥而不腻，软糯弹牙。

炉子里生上了火，钱氏将装有一整只老母鸡的大陶罐放在上面炖着，对着柳芽儿道：“芽儿这几只鸡养的好捏，也没喂什么粮食，个个都养的肥肥的，肚子里的黄油都好大一块！”

说起鸡，当初捉回来的五只小鸡崽，如今就剩下一只母鸡留着下蛋。看来明年得多养上一些，不然实在不够吃。

“把猪蹄也炖了吧，苦了一年了，今儿个年三十，多做些肉菜吧！”钱氏把碗橱里的猪蹄拿出来，准备泡些黄豆。

若是往年，即便是年夜饭，一条鱼，一碗肉，再炒几个蔬菜，这年也算是过了。

今年得益于柳芽儿，盖完房子手里还剩点银子，钱氏就想着趁着过年多做两个肉菜，让孩子们好好开个荤。

柳芽儿自是乐得添菜，一年到头的就指望着今儿个多些油水。

除了红烧鱼，粉蒸排骨，炖鸡汤之外，又加了道猪蹄煨黄豆，酸辣大白菜。最后柳芽儿怕肉食多起腻，又用水灵灵的大萝卜做了个粗萝卜，拿来解腻最好不过。

天色渐渐暗了下来，也不知是哪家放了鞭炮。紧接着，一阵又一阵的鞭炮声响彻整个小王庄。

柳爹也提出挂鞭来，挂在院门口的树上点了。

这放了鞭炮，也就预示着开始吃年夜饭了。

饭桌摆到了柳冬青屋里的炕上，一家人围坐在炕上。柳爹端起酒杯，说了些这一年苦了大家，往后日子会越来越好，诸如此类的话，然后举杯示意大家伙儿同饮。

这酒是米酒，喝起来甜甜的带着微微的酸。可米酒的后劲大，柳爹不敢让几个人小的多喝，一人只给喝一小杯，是那么个意思。

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com